Tres hojas
Comparación del envés de tres hojas pertenecientes a tres
variedades diferentes. Pinot Noir (vitis vinífera), Isabella (vitis labrusca) y
vitis Tiliifolia.
Se aprecia que la hoja de la Pinot Noir es mas delicada y carece
de la vellosidad que caracteriza a las otras dos variedades.
La Isabella al ser una hibrida producto del cruce entre
vitis Labrusca y vitis vinífera heredo de la primera su rusticidad. Se aprecia en
el envés de la hoja cierta vellosidad que podría ser una barrera para defenderla
de ataques de hongos.
La Tiliifolia es una variedad 100% americana que crece de
manera silvestre en el monte desde el sur de Estados Unidos y se extiende por México,
centro América, Las Antillas, Colombia y Venezuela. Las hojas son gruesas y
presentan una mayor vellosidad y rusticidad.
Pinot Noir (Vitis Vinifera)
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